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餐厅包厢应该怎么做餐饮装修?
发布时间:2019-12-31 09:07发布来源:未知
包厢是餐厅餐饮装修过程中非常重要的一环,亲友聚会或商务洽谈等活动顾客多会选择相对安静、私密性较强且舒适性好的空间,为了满足顾客需求与展现餐厅饭店品质,因此餐厅包厢做餐饮装修应该做到以下几点。

一、在吊顶设计和灯饰选择上要依据档次和实际需要进行设计,保持餐饮装修空间风格的一致性,同时还要注意吊顶与灯饰不能两者都繁杂,尽量呈现一个视觉感受更为干净和温馨的空间。

二、在墙面设计上因为选择包厢的顾客使用时间一般较长,因此包厢的色调不能过于沉闷,无论是粉刷或贴纸都要在保持空间连贯性的基础上打造出包厢的独特性,让顾客感受到包厢的优越性,同时还要恰当选材确保隔音效果。

三、在地面设计上不管是石材、木材或玻璃工艺都是不错的选择,如若想要更显高档尊贵,可以通过毛毯的点缀来实现。

四、餐饮装修要注意的是每个包厢在细节设计或软装装饰的摆放上有些许不同,或者是直接打造主题包厢,给顾客留下不一样的视觉体验;生态绿植一定要装点布满,这不仅能够让顾客的视觉感受更好,也可以让空气长久不流通的包厢更清新;包厢名字可以取得稍有特色一些,门上应当挂有门牌标明清楚,方便客人可以快速找到位置。

除此之外,餐饮装修还要注意以下几个方面。



1、灶位要设有水源,安装水龙头要便于操作和清洗。

2、使用燃气灶具除接口处使用软管外,气源和灶位之间一定要用硬管连接,气源处要做好防火和防爆处理。

3、由于饭店厨房内高热、潮湿且有火源,所以电路要使用暗管,如果因为特殊情况不能使用暗管,则要用绝缘且阻燃的硬管套装固定。

4、污水排放沟的走向要笔直,所处位置要便于厨房清洁,沟底向出口方向要内高外低,这样有利于自然排放污水。

5、厨房和操作间的光线一定要明亮,使用荧光的效果是比较好的,桌面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。

6、饭店地面一定要防滑,同时地面、墙面与台面尽量要少缝隙和少棱角,这样便于冲洗和清洁。

7、要设有通风通油烟的管道和设备。

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