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快餐店装修有哪些实用小窍门?
发布时间:2019-11-24 08:42发布来源:未知
现如今人的生活压力和工作压力越来越大,使得不少人不得不压缩了吃饭的时间,于是很多人选择吃快餐。即便是这样的没时间,人也是想要好好地大吃一餐,因此对于那些去快餐店用餐的客人来说,舒适干净的快餐店往往是他常去的地方。于是你就可以明白,快餐店装修实际上是决定你的快餐店客流量的重要原因。快餐店装修究竟有哪些实用小窍门,接下来森曼餐饮设计装饰的小咨询就来和你说说吧!

快餐店装修首先要明白快餐的定义就在于“快”这个字,因此你需要考虑到厨房以及大厅取餐口的设计,如果确定未来的客流量会很大,就必须将快餐店的取餐口设计成长度比较长的,可以方便客人排队,或者采用流线型的布局使取餐口不显得那么单一化,从而解决客人拥挤、取餐过慢或餐厅拥挤等不良状况。
快餐店装修还必须考虑空间布局,如果你的餐厅比较小,那么你千万不能把用餐位设计成一样的双人座或者对排座,因为你需要考虑单身的上班族的需求,他们需要的只是单人座,因此在桌椅这一块,一定要设计成多样化的。你在设计时应当充分考虑客人的感受,同时要注意快餐店装修时要尽可能把握空间利用的最大化效率,不要让过多的装饰品挤占了快餐店的空间,尽可能为客人多留一些活动的空间,比如你设置的桌椅间的间隔必须能通过一个成年人。

除此之外,快餐店装修还要规划出客人以及服务人员的走向,避免造成人流走向冲突,比如在客流量的高峰期,客人进来用餐时的走向以及客人吃完后准备离开的走向都需要你去规划,因为只有提前规划,才能确保人流不会造成拥挤的状况。

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