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餐厅装修应当怎样营造舒适氛围?
发布时间:2019-11-21 16:37发布来源:未知
餐厅装修对于一家即将开业的餐厅来说是非常重要的,因为这可能影响餐厅未来的食品销售业绩。事实上,对于不同类型的餐厅来说,舒适氛围的定义并不完全相同,因此这就需要你从专业的角度来看待餐厅装修的问题。

首先,你要确定你所开设的究竟是怎么样的一家餐厅。从简单的范围来看,餐厅可分为以下7种,分别是中餐酒楼、西式餐厅、日式餐厅、港式快餐、火锅店、酒吧以及咖啡厅。对于快餐厅来说,使客人感受到便捷的设计方为舒适,而对于日式餐厅来说,从细节上的处处精致方能使客人觉得舒适,因此,餐厅最初的定位不同,所能给客人带来的舒适体验也是不一样的,这是森曼餐饮设计装饰从业13年在餐厅特色空间氛围营造领域所得出来的经验。优秀的餐厅装修设计绝对是从餐厅的定位所出发,然后结合餐饮品牌为导向展开设计。
其次,餐厅装修适当的空间感、功能性以及特色性也能够为客人带来舒适氛围。一般来说,餐厅并不需要过多的装饰物,因为那样会压缩客人活动的空间,从而给客人带来一种不舒服的压抑感,好的空间设计并不需要非常多的装饰堆积以及零散造型品拼凑,而是将餐厅的每寸地方都利用到极致,在完成收容量的同时,给人舒适的视觉感,使客人的就餐体验感达到成倍提升。

比较重要的一点是餐厅所能为客人提供的菜品是否能让客人觉得舒服。对于大多数客人来说,吃的体验是重中之重,因此菜品的美味才是能留住客人的根本。好的餐厅装修在另一方面还囊括了菜品包装策划设计,不论是菜品卖点包装还是菜品摆盘设计等都一应俱全,简单来说,餐厅需要提供能让客人喜欢的、美味又好看的菜品。

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