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餐饮设计需要注意什么?
发布时间:2019-11-24 08:39发布来源:未知
好的餐饮设计需要注意的地方有非常多哦,因为不能一一说完,所以森曼餐饮设计装饰的小咨询就来简单列举几点跟大家说说吧!

餐饮设计首先要注意的是给客人好的印象,因此你的餐饮设计一定要拉近与客人的亲近感,要从客人的角度去考虑怎样创造舒适以及干净的餐饮环境。这是因为餐饮设计必须注重人性化,要全心全意为客人着想,你可以把餐厅设计当作你的家来设计,比如采用暖色的灯光以及舒适柔暖的椅子等,本着舒适、放心的理念将家温馨和美好的感觉放入设计中,最终让客人能够通过你的设计感觉到亲切周到,仿佛回到了自己家的客厅吃饭,有一种宾至如归的感觉。
餐饮设计还需要考虑你所设计的东西是否实用以及是否能够满足客人的需要,如果你的设计装修过于花里胡哨并且没有任何的实用性,那就是不合格的餐饮设计。因此你必须要在设计的实用性这一方面考虑全面,比如餐厅的地砖要使用美观但是易于清洗且防滑的样式,比如在桌椅方面以及餐具方面都要选用适合在餐厅使用的样式,但是还要考虑大龄客户以及小孩子的需求,桌椅和碗筷要有一部分专门供给这部分人群使用的,完美地迎合客户的需求,让客户能够体验到极贴心暖心的服务。

除此之外,餐饮设计还需要考虑整体的美观性,不管是餐厅整体设计的配色以及灯具的使用,都要适合餐厅的整体设计风格,比如你的设计配色不能太过艳丽,会给人带来过度的视觉冲击感,从而造成不适,因此森曼设计建议在餐厅配色这一块使用颜色比较相近的三种颜色来搭配,在灯具这一块,有时候可以根据餐厅的具体明暗情况搭配,餐厅过暗就应当使用壁灯或者好看的吊灯来补充照明,从而提升餐厅的就餐率。

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